El bicarbonat de sodi en pols, també anomenat bicarbonat de sodi, és un petit cristall blanc que es torna feblement alcalí quan es dissol a l'aigua. És una substància natural i no tòxica. El bicarbonat de sodi en pols té molts usos importants a la vida. No només es pot utilitzar per cuinar, netejar, embellir, desinfectar, etc., sinó que també es pot utilitzar per crear alguns experiments interessants. Introduïm alguns usos meravellosos del bicarbonat de sodi en pols.
1. Blanquejar les dents
Si vols que les teves dents siguin més blanques i brillants, pots provar de raspallar-les amb bicarbonat en pols. El bicarbonat de sodi en pols té un lleuger efecte abrasiu, que pot eliminar les taques i les olors de la superfície de les dents. També pot neutralitzar l'acidesa de la boca i prevenir les càries. Tot el que heu de fer és espolvorear una mica de bicarbonat de sodi al raspall de dents i rentar-vos les dents com de costum. No obstant això, vés amb compte de no fer servir bicarbonat de sodi massa o amb massa freqüència, ja que això pot danyar l'esmalt dental.
2. Eliminar els residus de pesticides de les fruites
Tot i que les fruites són riques en nutrients, també poden contenir alguns residus de pesticides, que no són bons per al cos. Per menjar amb més seguretat, podeu utilitzar bicarbonat de sodi per netejar la fruita. El mètode és molt senzill, només cal afegir una cullerada de bicarbonat de sodi a l'aigua, remenar uniformement, posar la fruita a remull durant uns minuts i després esbandir-la amb aigua. D'aquesta manera, es poden eliminar la majoria de residus de pesticides a la superfície de la fruita.
3. Netegeu el greix de cuina
La cuina és un lloc on s'acumula fàcilment l'oli. Si no es neteja a temps, afectarà la higiene i l'aspecte. Afortunadament, el bicarbonat de sodi és un netejador màgic que pot dissoldre eficaçment el greix i fer que la vostra cuina sembli nova. Podeu ruixar una mica de bicarbonat en pols sobre la taca d'oli, després ruixar una mica de vinagre blanc o suc de llimona, esperar uns minuts i després netejar-lo amb un drap. Això és respectuós amb el medi ambient, estalvia diners i no causa irritació a la pell.
4. Fes un experiment d'erupció volcànica
Si voleu fer un experiment científic divertit per als nens, podeu provar de fer erupcionar un volcà amb bicarbonat de sodi i vinagre. En primer lloc, cal preparar una ampolla buida o una tassa de plàstic, i després posar una mica de terra o pasta de paper a dins per crear una forma de volcà. A continuació, poseu una cullerada de bicarbonat de sodi i unes gotes de colorant alimentari (opcional) al cràter i, finalment, aboqueu una mica de vinagre, i podreu veure l'erupció del volcà amb un "magma" de colors. El principi d'aquest experiment és molt senzill. Utilitza la reacció química entre el bicarbonat de sodi i el vinagre per produir gas diòxid de carboni, formant així bombolles i pressió.
5. Fer productes de forn com pastissos o galetes
Si t'agrada cuinar, has de saber que el bicarbonat de sodi és un ingredient important. El bicarbonat de sodi es pot utilitzar com a agent de llevat per ajudar a fer que els pastissos siguin més suaus i esponjosos. També pot neutralitzar l'acidesa de la farina i millorar l'efecte de cocció. Només cal afegir la quantitat adequada de bicarbonat de sodi a la farina i després coure segons els passos de la recepta. Tanmateix, aneu amb compte de no utilitzar massa bicarbonat de sodi, en cas contrari, pot afectar el gust i el color dels aliments.